戴桂宝大师“食品雕刻人才培养”项目获浙江省科技计划资助 

    2007年12月27日，从《浙江省科学技术厅关于下达2007年省科技计划（第四批）的通知》（浙科发计
[2007]301号）获悉，中国烹饪大师、酒店管理学院常务副院长戴桂宝主持的《高技能食品雕刻人才培养
和技术创新活动》项目名列其中，被确立为2007年省科技计划（第四批）为高技能人才培养和技术创新活
动项目，并获5万元资助经费，我院为此项目配套5万元。全省共有47个项目获准立项，其中11个来自高职
高专，每个项目各获得3-7万资助经费。
      我院在今年上半年被浙江省科技厅批准为省自然科学基金等科技项目依托单位，这一入选项目也是
我院第一次获省科技厅立项资助项目，反映了我院在科研领域方面的不断拓宽和科研实力的进一步提高。