《食品雕刻》荣膺省级精品课程 

    2007年9月30日，教育厅下发《关于公布2007年度省普通高校精品课程名单的通知》，《食品雕刻》课程成
为省级精品课程。2007年度高职高专精品课程共有100门，我院有4门。《食品雕刻》是我省烹饪工艺与营养专
业唯一的一门省级精品课程。