金晓阳老师参加中国餐饮业发展大会
何宏教授当选中国食文化研究会常务理事
王坚老师率我院第三批师生团赴法学习交流
韩国湖南大学与韩国光州电视台专访何宏教授(
视频
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戴桂宝大师“食品雕刻人才培养”项目获浙江省科技计划资助
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科技厅文件下载
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何宏教授入选浙江省高职高专专业带头人
陶俊勇摘“西湖第一宴”烹饪技术比赛食雕金牌
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图
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《食品雕刻》荣膺省级精品课程
教师获奖作品:
戴桂宝(1988)首届浙江省旅游饭店烹饪大赛全能冠军
金晓阳(2002)“食在浙江”全省烹饪大赛果蔬雕金牌
刘海波(2000)浙江省第二届烹饪大赛食品雕刻银奖
刘海波(2003)第五届全国烹饪大赛金奖
学生获奖作品:
“中国杭州美食·西湖第一宴”食雕比赛金牌(06级陶俊)
2005台州市烹饪技术比赛食雕第一名(03级周炜彬)
第三届全国淡水鱼烹饪大赛金奖(04级余建军)
第三届全国淡水鱼烹饪大赛金奖(04级徐勇)
第三届全国淡水鱼烹饪大赛金奖(04级王松涛)
第三届全国淡水鱼烹饪大赛银奖(04级狄江波)
第三届浙江省烹饪技术比赛特金奖(03级周炜彬)
第三届浙江省烹饪技术比赛特金奖(03级袁和钢)
第三届浙江省烹饪技术比赛金奖(03级陈耀)
第三届浙江省烹饪技术比赛铜奖(03级吴旭刚)
第四届浙江省烹饪技术比赛特金奖(04级季玉吉)
第四届浙江省烹饪技术比赛特金奖(04级戴国伟)
第四届浙江省烹饪技术比赛特金奖(04级王华)
第四届浙江省烹饪技术比赛特金奖(06级姚永芳)
首届江南烹饪大赛特金奖(03级袁和钢)
首届江南烹饪大赛第一名(03级吴旭刚)
首届江南烹饪大赛金奖(03级周炜彬)