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   我院烹饪系是中国烹饪协会会员单位、浙江省餐饮行业协会理事单位、浙江省烹饪餐饮行业先进单位、浙江省餐饮职业教育先进集体。在旅游国际化大发展的大环境下，“吃”作为旅游六要素之首，其地位和作用显得尤为突出。在20多年的烹饪人才培养实践中，烹饪系逐渐探索出了致力于培养“品质优、品位高、品行正”的国际化烹饪人才的育人模式，形成了以国际品牌高星级酒店和迪拜世界顶级酒店为主，覆盖美国、日本、法国、阿联酋等的学生实习、就业格局，成为浙江餐饮界烹饪专业骨干和中高级人才的摇篮。 详细<<
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