海峡两岸“5+1”旅游院校校长论坛在我院举行

    10月21日，“合作·互赢 推动两岸旅游教育交流与合作”——海峡两岸“5+1”旅游院校校长论坛在我院举行。台湾高雄餐旅大学容继业校长，中国旅游院校五星联盟成员——南京旅游职业学院张新南院长、山东旅游职业学院宋德利院长、桂林旅游高等专科学校贾玉成校长、上海旅游高等专科学校杨卫武校长、浙江旅游职业学院王昆欣院长参加了论坛。出席论坛的还有省旅游局副局长、省旅游协会副会长、浙江旅游职业学院党委书记方敬华，学院党委副书记陈宝珠等领导。我院和浙江旅游协会旅游教育分会会员单位部分领导、教师旁听了论坛。论坛由学院副院长徐云松主持。

    省旅游局副局长、学院党委书记方敬华致欢迎词。方敬华代表浙江省旅游局和浙江旅游职业学院欢迎台湾高餐旅、五星联盟校长和浙江旅游协会旅游教育分会会员单位领导、老师参加论坛。方敬华介绍了浙江旅游业和浙江旅游职业学院近年来的发展情况，阐述了海峡两岸旅游院校共同分析研讨旅游人才培养模式和旅游教育发展规律的重要意义，他希望两岸旅游院校进一步加强合作，不断提升人才培养质量，并预祝论坛取得圆满成功。

    高雄餐旅大学是目前台湾最优秀的旅游大学，其人才培养质量得到社会的充分肯定，办学中非常注重“专业化、企业化、国际化、人文化”理念的落实，具有学士、硕士、博士学位授予权。

    中国旅游院校“五星联盟”成立于2009年10月份，由上海旅游高等专科学校、南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校组成，上海旅专被推举为联盟第一任理事长单位。该联盟以创造世界旅游教育的中国品牌为长期目标，开创了我国旅游职业教育高校联合的先例。

    海峡两岸“5+1”旅游院校校长论坛是五星联盟成立以来五校校长的首次齐聚，也是海峡两岸旅游教育领域优秀院校的一次大联合。六位参会校长分别从服务旅游经济发展、人才培养模式、国际合作、两岸交流的不同角度，作了精彩纷呈的主题发言。

    台湾高雄餐旅大学容继业校长提出，餐旅教育必然要走向国际化，一方面引进全球发达国家餐旅教育经验，另一方面要坚定不移地走本土化、特色化之路。同时，必须提出“亲学生”的理念，只有关心、关注学生，一所大学才能永远地生存发展下去。

    南京旅游职业学院张新南院长提出，课程改革本质上是对学校核心竞争力的打造。随着生产要素、技术要素的变革，旅游职业教育人才培养目标、课程结构、教学内容以及设施和组织，应该赋予新的时代要求。

    山东旅游职业学院宋德利院长向与会人员介绍了“山旅模式”，山旅模式的逻辑起点是立足现代旅游业和现代服务业，最终打造为绅士淑女服务的绅士淑女。

    桂林旅游高等专科学校贾玉成校长介绍了桂林旅专与台湾旅游业界的合作，贾校长希望借助“5+1”合作平台，促使五星联盟与台湾高餐旅建立高层次合作平台，以项目的形式进行多层次、多领域的合作。

    上海旅游高等专科学校杨卫武校长提出，国际化的办学一定会对我们年轻一代的跨文化认同产生积极的影响。中国旅游业与中国旅游教育的国际化是共同起步的，也是具有深厚基础的，因此旅游教育的国际化之路必须坚定不移地走下去。

    浙江旅游职业学院王昆欣院长介绍了学院近年来在人才培养、科学研究和社会服务方面取得的成果，尤其是高级导游员考试试点和旅游标准化建设方面取得的进展，并详细阐释了“企业制学院”在校企合作、工学结合中的巨大作用。

    21日晚间，中国旅游院校五星联盟举行了工作会议，会议研讨了五星联盟下一阶段的工作计划。会议由五星联盟轮值理事长、上海旅游高等专科学校校长杨卫武主持。

（供稿 韩昱  编辑 韩昱）